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政策規范

4月1日起, 59項食品及食品相關標準將實施

日期:2018/4/4 9:23:09來源:食品工業集結號

自4月1日起,59項食品及食品相關標準開始實施,其中,25項國家推薦性標準和34項行業推薦性標準。

 

25項國家推薦性標準中,有4項為代替原有標準繼續實施,包括:《特香型白酒》、《散裝乳冷藏罐》、《水處理劑 陰離子和非離子型聚丙烯酰胺》、《飼料原料顯微鏡檢查方法》。其余21項國家推薦性標準為新標準。

 

34項行業推薦性標準則包括了10項出入境檢驗檢疫行業推薦性標準、2項包裝類行業推薦標準、13項輕工推薦標準、3項衛生推薦標準、4項化工行業推薦標準和2項機械行業推薦標準。

 

據悉,這59項食品及食品相關標準均從2018年4月1日起開始實施,在此提醒相關企業注意標準變化。
 

4月實施的59項食品及食品相關標準名稱

 

 

1.具體產品
名稱 代替標準
GB/T 20823-2017特香型白酒 GB/T   20823-2007
GB/T 34321-2017食用甘薯淀粉  
GB/T 34260-2017夏香薄荷  
GB/T 34259-2017冬香薄荷  
QB/T 5195-2017肉松餅  
QB/T 2391-2017枇杷罐頭 QB/T   2391-1998
QB/T 1402-2017榨菜類罐頭 QB/T   1402-1991、QB/T 1403-1991、QB/T 1404-1991
QB/T 1384-2017果汁類罐頭 QB/T   1384-1991、QB/T 1385-1991
QB/T 1386-2017果醬類罐頭 QB/T   1386-1991、QB/T 1387-1991、QB/T 1388-1991、QB/T 1389-1991、QB/T 1390-1991、QB/T   1391-1991、QB/T 2390-1998、QB/T 3609-1999
QB/T 1410-2017堅果類罐頭 QB/T   1410-1991、QB/T 1411-1991
QB/T 1401-2017雪菜罐頭 QB/T   1401-1991
QB/T 5189-2017 γ-聚谷氨酸  
QB/T 5188-2017釀造紅曲  
QB/T 5176-2017枸杞多糖  

 

其中,《GB/T 20823-2007 特香型白酒》代替了原來的GB/T 20823-2007,其主要變化有:增加了紅褚條石和酸酯總量術語和定義;修改了特香型白酒定義;修改了分類要求;理化指標項目及要求進行了相應增減、調整;增加了附錄A(規范性附錄)“白酒中酸酯總量的測定方法”。

 

《枇杷罐頭》、《榨菜類罐頭》、《果汁類罐頭》、《果醬類罐頭》、《堅果類罐頭》、《雪菜罐頭》這6項罐頭行業標準代替原有標準繼續實施。

 

 

2.經營
名稱
GB/T 34318-2017食用菌干制品流通規范
GB/T 34317-2017食用菌速凍品流通規范
GB/T 34258-2017農產品購銷基本信息描述薯芋類
GB/T 34257-2017農產品購銷基本信息描述茄果類
GB/T 34256-2017農產品購銷基本信息描述熱帶和亞熱帶水果類

 

 

 

3.食品相關產品
名稱 代替標準
GB/T 34221-2017不銹鋼水壺  
BB/T 0073-2017包裝容器一片式鋁質瓶  
BB/T 0052-2017液態奶共擠包裝膜、袋 BB/T   0052-2009
QB/T 5199-2017食具消毒柜  
JB/T 13328-2017擠奶設備電子脈動器  
JB/T 10285-2017 食品真空冷凍干燥設備  

 

 

4.檢驗標準
名稱 代替標準
GB/T 34271-2017飼料中油脂的皂化值的測定  
GB/T 34270-2017飼料中多氯聯苯與六氯苯的測定氣相色譜法  
GB/T 34269-2017飼料原料顯微鏡檢查圖譜  
GB/T 14698-2017 飼料原料顯微鏡檢查方法 GB/T   14698-2002
SN/T 4895-2017食品接觸材料紙和紙板食品模擬物中礦物油的測定氣相色譜法  
SN/T 4893-2017進出口食用動物中鉛、鎘、砷、汞的測定電感耦合等離子體質譜(ICP-MS)法  
SN/T 4892-2017 出口動物源性食品中雌二醇、睪酮和孕酮殘留量及穩定碳同位素比值的測定  
SN/T 4891-2017出口食品中螺蟲乙酯殘留量的測定高效液相色譜和液相色譜-質譜/質譜法  
SN/T 4890-2017出口食品中姜黃素的測定高效液相色譜法和液相色譜-質譜/質譜法  
SN/T 4889-2017出口高鹽食品中γ放射性核素的測定無源效率刻度法  
SN/T 4888-2017出口高鹽食品中鉛的測定石墨爐原子吸收光譜法  
SN/T 4887-2017出口高鹽食品中鎘的測定石墨爐原子吸收光譜法  
SN/T 4886-2017出口干果中多種農藥殘留量的測定液相色譜-質譜/質譜法  
SN/T 3536.2-2017出口食品中酸性橙Ⅱ號的檢測方法第2部分:液相色譜-質譜/質譜法  
QB/T 5198-2017葡萄酒用軟木塞中2,4,6-三氯苯甲醚遷移量的測定方法  
QB/T 5197-2017葡萄酒中12種游離氨基酸的測定高效液相色譜法  

 

 

5.其它
名稱 代替標準
GB/T 34249-2017水處理劑聚胺  
GB/T 34267-2017食用淀粉及淀粉制品生產管理規范  
GB/T 34264-2017熏燒焙烤鹽肉制品加工技術規范  
GB/T 34262-2017蛋與蛋制品術語和分類  
GB/T 27417-2017合格評定化學分析方法確認和驗證指南  
GB/T 27022-2017合格評定管理體系第三方審核報告內容要求和建議  
GB/T 10942-2017散裝乳冷藏罐 GB/T   10942-2001
GB/T 34268-2017啤酒玻璃瓶灌裝生產線通用技術要求  
GB/T 34266-2017黃酒中氨基甲酸乙酯預防控制技術措施指南  
GB/T 34238-2017清潔蛋加工流通技術規范  
GB/T 17514-2017水處理劑陰離子和非離子型聚丙烯酰胺 GB/T   17514-2008
WS/T 578.3-2017中國居民膳食營養素參考攝入量第3部分:微量元素  
WS/T 578.1-2017中國居民膳食營養素參考攝入量第1部分:宏量營養素  
WS/T 577-2017高溫作業人員膳食指導  
HG/T 5273-2017 化學試劑 五水合硝酸鉍(硝酸鉍)  
HG/T 5272-2017 化學試劑 六水合硝酸鎂(硝酸鎂)  
HG/T 3488-2017 化學試劑 五水合四氯化錫(結晶四氯化錫) HG/T   3488-2003
HG/T 3470-2017化學試劑 硝酸鉛 HG/T   3470-2000

 

其中,《化學試劑 五水合四氯化錫(結晶四氯化錫)》、《化學試劑  硝酸鉛》這兩項行業標準代替原有標準繼續實施。

 
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